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鮨ひろ瀬の新規開店オープン情報  関内の和食

情報公開日:2019-05-27

プレスリリース

NHKにも取り上げられた銀座のミシュラン星付き日本料理出店身の鮨屋

入り口イメージ

伝統的な店構えと本格的な鮨と日本料理をカウンター席とカウンター形式の個室で楽しめます。
店内には英語のメニューも用意してあり、スタッフも英語での接客に対応しております。
季節に合わせ食材は日本全国から取り寄せ、日本酒やワインも専属のスタッフにより厳選されたものを数多く用意しております。
横浜は東京に次ぐ第二の都市と大きく成長してきましたが、食に関しては大きく遅れをとっていると感じておりました。
鮨ひろ瀬は、横浜から全国に果ては世界へと発信していける横浜を代表するレストランにしていきます。
それにより横浜のイメージアップや地域の活性化を実現していきます。
昔ながらの日本家屋の手法で作り上げられた店内はじゅらくの壁、あじろの天井と温もりを感じれるつくりとなっております。
温かみのある間接照明により居心地の良い店内は時間を忘れて食事を楽しむことができます。
無垢の檜を使って作られたカウンター席はしっとりと優しい質感で高級感と落ち着きを与えてくれます。
個室は6席のカウンタータイプになっており個室でありながら、鮨店の雰囲気を十分に味わう事が出来ます。

写真ギャラリー

店舗データ

店舗名 鮨ひろ瀬
業態の詳細 鮨屋
オープン(予定)日 2019-06-03
住所 神奈川県横浜市中区太田町2-32-1ビラアペックス横浜関内二階 地図
アクセス みなとみらい線 馬車道駅より徒歩5分
TEL 045-323-9779
FAX 045-323-9779
営業日・営業時間 昼12:00〜14:00夜18:00〜24:00
定休日 日曜、祝日
席数 10席〜15席
メニュー例 お昼のおまかせ10000
夜のおまかせ15000
炭焼きトロタク
客単価 20000円以上
その他 カウンターで焼かれる炭焼きの魚、選び抜かれた日本酒にワイン、最高の鮨を最高の環境で楽しめます。

このお店の求人情報

鮨ひろ瀬

[業態]
鮨と日本料理
[駅]
馬車道
[席数]
10席〜15席
[客単価]
20000円以上
[雇用]
ア 正
[職種]
サービス・ホール 調理補助・調理見習い 調理スタッフ
[コメント]
横浜関内◆NHK出演の料理人が手がける鮨と炭火が織りなす特別空間◆ワインにもこだわりアリ◆賞与年2回

地図 (店舗から半径500m内の周辺情報)

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