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天然牧草牛グリル&とろタン ALBA -アルバ-の新規開店オープン情報  入谷のバー

情報公開日:2017-10-10

プレスリリース

入谷に登場!匠がいる牛肉バル♪

天然牧草牛グリル~雲海仕立て~

栄養価の高い天然牧草牛を、肉職人歴20年以上の匠が様々な部位に処理し、じっくりと時間をかけた調理によりしっとりとしたジューシーな赤身肉を提供します。
本日のお肉ではサシの入った部位もありますので幅広く楽しめます!

お米は福岡にあるオーナーの実家で育てたコシヒカリです。

当店の肉を思う存分食べ尽くしてください。

世界各国のワインや元バーテンダーの織り成すお酒もありますよ。

写真ギャラリー

店舗データ

店舗名 天然牧草牛グリル&とろタン ALBA -アルバ-
業態の詳細 肉バル・牛肉料理・ダイニングバー
オープン(予定)日 2017-09-13
住所 東京都台東区北上野2-27-5渡辺ビル1F 地図
URL https://www.facebook.com/iriya.ALBA
アクセス 日比谷線 入谷駅すぐ! 徒歩2分 銀座線 稲荷町駅 徒歩10分 JR鶯谷駅 徒歩10分   入谷駅から220m
TEL 03-6231-6929
FAX 03-6231-6929
E-mail iriya.alba@gmail.com
営業日・営業時間 ランチ【火~金】11:30~14:00(なくなり次第終了。)ディナー【火~日】17:00~24:00
定休日 月曜日 (連休の場合変更あり)
席数 20席
メニュー例 天然牧草牛フィレ肉グリル~雲海仕立て~
とろタン
パクチーと豆腐のサラダ
肉前菜3種盛り
牛とろ丼
とろろ昆布の牛茶漬け
客単価 ランチ:800円 夜:4000円
その他 ランチ・ディナー共に禁煙になります。
(外に灰皿を用意してます。また貸切限定で店内喫煙可能です。)

ランチは、貴重な休憩時間を有効活用していただきたいのでスピードメニューな構成になっております。

ディナーは、ゆっくりと過ごしていただける空間にしてあります。
お一人様でいらしてもカウンターで沢山お話できます。

地元密着の肉バルを目指します。
また、地元や関東近郊の農産物や農家さんから食材を取り入れていけるような取り組みをできたらと思います。

地図 (店舗から半径500m内の周辺情報)

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