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和フレンチ Komorebiの新規開店オープン情報  上石神井のフランス料理

情報公開日:2017-04-24

プレスリリース

「フランス料理をもっと色々楽しむために」

フランス国旗の暖簾が目印

フランス料理の素晴らしさと日本人ならではの感性と地元食材を合わせた店を作りたい!との強い想いから立ち上げた「和フレンチ Komorebi」

東京軍鶏の出汁と昆布でとったブイヨンで炊き上げる「トリュフと練馬野菜の炊き込みご飯」

都内唯一の黒毛和牛である「あきる野市産 秋川牛ステーキ」

東京で飼育されている柔らかく旨みの強い「青梅市産 下田さんちの豚の富士山溶岩焼き」

噛みごたえがあり肉質の強い伝説の「あきる野市産 東京軍鶏のロースト」

など都産食材にとことんこだわって美味しい食材を集めました。

盛り付けられるのは、和の感性をくすぐる有田焼や九谷焼主体の陶芸和食器。

「フランス料理をもっと楽しむために」をコンセプトに掲げて新しい可能性を追求していきます。

写真ギャラリー

店舗データ

店舗名 和フレンチ Komorebi
業態の詳細 フランス料理
オープン(予定)日 2017-04-21
住所 東京都練馬区上石神井1-39-25メゾンヤマザキ1F 地図
URL http://r.goope.jp/komorebi2017
アクセス 西武新宿線 上石神井駅 5分 西武新宿線 武蔵関駅 12分
TEL 03-6904-8797
FAX 03-6904-8797
E-mail wafrench_komorebi@yahoo.co.jp
営業日・営業時間 17:00 ~ 24:00
定休日 日・祝日
席数 16席(カウンター8席・テーブル8席)
メニュー例 ・練馬野菜とドライトマトのテリーヌ
・青梅産 下田さんちの豚のパテ・ド・カンパーニュ
・一輪チョコもなか
・Komorebiコース 5800円
客単価 4500円
その他 ・日本伝統工芸の和食器とお箸で楽しむフレンチ
・地産の練馬野菜を使った鮮度抜群な野菜料理
・12種類のクラフトビール
・35種類のフランスを中心としたボトルワイン
・8席のシェフズテーブルのようなカウンター席

地図 (店舗から半径500m内の周辺情報)

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