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Chelsea Bread Bar 代々木上原の新規開店オープン情報  代々木上原のテイクアウト

情報公開日:2017-05-15

プレスリリース

80種類以上のクラフトジンを揃えたビストロ&バーが代々木上原にオープン!

クラフトビールで煮込んだ牛ホホ肉のサンドイッチ

今、全世界的に注目を集めるクラフトジンの美味しさを、もっと多くの方に気軽に味わってもらえる場をつくりたいという想いからオープンしたビストロ&バー。

専門的なバーに行かないと飲めないのでは無く、日常的なレストランの中に当たり前のようにクラフトジンがあることで、まずはアペリティフ(食前酒)のジントニックからクラフトジンに出会うきっかけづくりをご提供致します!!

一日を通して使い勝手の良い、ALL DAY BARをコンセプトに。

 オーガニック小麦を使用し、毎日店内で焼き上げる自家製ブレッドに、フレンチシェフがつくるビストロメニューを合わせたフレンチサンドイッチが大人気!ワンランク上のサンドイッチをカジュアルな価格でご提供します。

 横浜のローストカフェに特別なレシピで焙煎していただく、超深煎りのコーヒーと共にテイクアウトして、近くの代々木公園で召し上がることも出来ます。

 ディナーは骨太なトラディショナルフレンチをベースに、ビールやジンを使用した牛ほほ肉の煮込みのような、バーならではの料理もご提供しています。
 料理をご注文の方には自家製ブレッドがおかわり自由なので、お腹いっぱいになれて嬉しいお店です!!

 カウンター席越しに並ぶ80種類以上のクラフトジンのボトルを眺めながら、スタッフとの会話、美味しい料理、こだわりの音響機器から流れるクラシックソウルなど、都会の大人が毎日でも寛ぎのひとときを味わえる空間をご提供致します。

写真ギャラリー

店舗データ

店舗名 Chelsea Bread Bar 代々木上原
業態の詳細 ビストロ&バー
オープン(予定)日 2017-01-23
住所 東京都渋谷区西原3-7-41階 地図
アクセス 小田急代々木上原駅北口2番出口徒歩30秒 代々木上原駅から148m
TEL 03-5738-7128
営業日・営業時間 Breakfast & Branch 8:00-12:00 Lunch & Cafe 12:00-18:00 Bar 19:00-1:00 朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 火曜日
席数 15席
メニュー例 【サンドイッチ】
1日5食限定 サマートリュフと厚切りベーコンのサンドイッチ ¥2,500
牛ホホ肉のビール煮とマッシュポテトのサンドイッチ ¥1,100
カジキマグロのコンフィとオリーブブレッドのサンドイッチ ¥1,100
鶏ハムとラタトゥイユのサンドイッチ ¥950
生ハムとチーズ、コーンブレッドのサンドイッチ ¥950

【ディナーメニュー】
豚肉のリエット ¥650
白レバーのコンフィ ¥650
パテ・ド・カンパーニュ ¥780
自家製シャルキュトリー盛り合わせ ¥2,000
ラタトゥイユ温玉添え ¥750
ウフ・アン・ムーレット ¥980
ラムチョップ(2P) ¥1,600
鴨のコンフィ ¥1,600
天使の海老ハーブガーリックソテー ¥1,600
赤身肉のステーキ ¥3,000

【ドリンクメニュー】
クラフトビール ¥900~
クラフトジン ¥1,200~
ワイン ¥900~
ウィスキー ¥650~
カクテル ¥750~
その他 運営会社:MODERAGE.INC(株式会社モデレージ)

飲食店における独自のマーケットリサーチに基づくインテリアデザイン・内装施工を行う中、自社直営店の運営も行う食に特化したプロデュース会社。
『MODERN』と『VINTAGE』という相反するモノの融合を重視し、今までに無い組合せを行うことで、新たな価値を創出することをテーマとして活動しています。

地図 (店舗から半径500m内の周辺情報)

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