一流店で研鑽を積んだ店主による創作和食店登場！！
公開日：2009年6月29日
わこころ しらかわ
創作和食
新橋
2009/07/06
2009年7月、ここ新橋に創作和食店がオープンします。
銀座 ろくさん亭、浪花割烹 喜川、など、
「名店」と呼ばれる和食店で修業をした店主による創作和食。
・店主の出身地の北海道から直送の魚介、
・三浦半島の有機野菜、
・みやざき地頭鶏（じどっこ）など、
全国各地から取り寄せた良質な素材に、
繊細かつ斬新なアレンジを加え、季節のうつろいを感じられる一皿をお出しします。
夜は4200円と、6300円のコースをご用意。
ランチも営業いたします（1000円〜）
完成された職人の技を、
リーズナブルな価格でご堪能下さい。
【 店舗データ 】
※店舗データ（住所・電話番号等）は取材依頼をした場合か、オープン日より1ヶ月を経過した場合、閲覧可能になります。
店舗名
わこころ しらかわ
住所
東京都港区新橋6-8-1-コーワ新橋ビル1F 地図
アクセス
JR山手線「新橋駅」から徒歩6分
TEL
03-3435-0556
FAX
03-3435-0556
E-mail
URL
営業日・営業時間
17:30〜23:00（ランチ：11:30〜14:00）
定休日
日曜・祝日
広さ・席数
14席
メニュー例
客単価
夜4200円、6300円のコースなど（ランチは1000円）
その他
「銀座 ろくさん亭」などの一流店で研鑚を積んだ店主による創作和食店。
